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皇城豆腐
发布者：山西会馆  •  发布时间：2020-01-13 19:06:27  •  氛围菜
皇城豆腐
柔韧细软，爽滑利口。当年康熙皇帝的老师陈廷敬，在母亲六十大寿时，康熙皇帝派御厨，为陈家做的宫廷豆腐。在制作过程中完全用皇宫标准，是皇家菜中极少外传的精品菜。